- 所在地
- 兵庫県神戸市中央区楠町3-3-7
- 営業時間
- 【月～金】
11:00-15:00
17:00-21:00
【土曜】
11:00-15:00 - 定休日
- 日・祝
豚・鶏・野菜・白ワイン等の
厳選素材を炊き出した
クリーミーな白湯スープに、
北海道産春よ恋使用の麺。
| 白湯 | 900円 |
|---|---|
| 味玉白湯 | 1,000円 |
| 特性白湯 | 1,100円 |
クリーミーな鶏豚白湯スープに
魚介出汁や紹興酒を忍ばせた、
深くまろやかなスープに
北海道産春よ恋使用の麺。
| 白湯（魚介） | 950円 |
|---|---|
| 味玉白湯（魚介） | 1,050円 |
| 特性白湯（魚介） | 1,150円 |
数段階に旨味を重ねた
香り高い醤油ダレを、
存分に味わえる太平打ち面と
ブロックチャーシュー。
| まぜそば | 950円 |
|---|---|
| 味玉まぜそば | 1,050円 |
| 特性まぜそば | 1,150円 |
こだわりのレアチャーシュー
香味野菜と一緒に煮込み低温調理で旨味を閉じ込めた豚肩ロース。
水温と肉の芯温を測定しつつ、安全第一にじっくり時間をかけて、肉の中心部までしっかり加熱して、こだわりの醤油ダレとともに漬け込み熟成を行っております。
スタッフ募集中！！
遅出･早上がり日が多く､未経験でもできることを任せてもらえるし､早くから調理にも関われる！頑張りが評価されるから入社から早期の昇給がちゃんとある！シフトで決めた時間までの勤務だし､プライベートも充実♪……既存店スタッフからよく聞く声です｡
当店では入社前に働き方の希望やスタンスを伺うので､叶えられる希望であればそれに沿う形で働いていただくこともできます｡
